terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Mousse de Chocolate








Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 1/2 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1/2 sachê de gelatina em pó sem sabor dissolvido conforme instrução da embalagem
  • 2 xícaras (chá) de chantilly
  • 150 g de cobertura de chocolate meio amargo picado

Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá. Em seguida acrescente a gelatina hidratada e já dissolvida. Retire a mistura do liquidificador e acrescente o chocolate picado. Coloque o creme em taças individual e leve para gelar por 1 hora.

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